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Sirop de Liège

Der Sirop de Liège: Eine sehr, sehr fruchtige belgische Spezialität!

Kein Gelee, keine Konfitüre oder Marmelade: Der Vrai Sirop de Liège® ist ein einzigartiges Rezept mit einem hohen Fruchtanteil, das 1937 mit Äpfeln, Birnen, Datteln,... entwickelt wurde.

4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!

Man benötigt 4 Kilo frische Früchte (Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pflaumen, Datteln), um 1 Kilo Vrai Sirop de Liège® zu erhalten, und nicht weniger als 7 Kilo frische Früchte für die Variante ohne Zuckerzusatz.

Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège®?

. Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
. Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
. In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
. Auf Pfannkuchen.

Sirop de Liège

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