

Poiret: 100% Früchte
Ohne Zuckerzusatz.
Dieser Brotaufstrich war eines der ersten Rezepte der Siroperie.
Man braucht 7 Kilo Früchte, um 1 Kilo Poiret herzustellen.
Es müssen immer Äpfel im Rezept verwendet werden, denn sie sind es, die den Sirup dank des Pektins gelieren.
(14,40 € Kg)
Birnensaft 75%
Apfelsaftkonzentrat 25%
Brennwert: 1145 kj (269kcal)
Fett: <0.5g davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate: 64.5g davon Zucker 55g
Ballaststoffe: 4g
Eiweiß:1,1g
Salz: 0.03g
4kg
Chez Popol