Flor de Sal

Natürliches Salz ist eine Form von reinem Salz, das mit sehr traditionellen Techniken gewonnen wird. Es löst sich leicht im Mund und hat einen intensiven Geschmack des Meeres. Es ist für alle Arten von Gerichten empfohlen. Verbessert den Geschmack, wenn er am Ende des Kochens hinzugefügt wird.

Flor de Sal mit Pilzen, Knoblauch, Thymian und Schalotten

Mit Basilikum imprägnierte Fleur de Sel von der Destexhe-Farm in Verlaine