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Bière Val-Dieu Brune 8% Vol. 75cl
Cette bière colorée avec un arôme plus sévère, possède un léger piquant à la langue. Elle a également un côté café/moka qui disparaîtra à la dégustation pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre, ni trop profond. Il s’agit d’une bière de dégustation avant tout. Bière refermentée en bouteille.
7,80 €
(10,41 € L)
TTC
Origine : Tradition brassicole de l'abbaye cistercienne Notre-Dame du Val-Dieu remontant à sa fondation en 1216
Type : Bière d'abbaye de haute fermentation légèrement filtrée mais subissant une nouvelle fermentation en bouteille.
Arôme : Puissant café/moka.
Volume d'alcool : 8%
Couleur : Contrairement à sa qualification elle est plutôt de couleur rubis foncé.
Goût : Si son arôme évoque le café/moka, au goût, le moka disparaît pour ne plus laisser qu'une saveur de café léger ne libérant quasi aucune amertume. Piquant similaire à la blonde.
Mousse : Brunâtre et découpée sur ses bords.
Verre : Verre calice volumineux et arrondi.
Conditionnement : Bouteille de 75cl.
Cette bière colorée avec un arôme plus sévère, possède un léger piquant à la langue. Elle a également un côté café/moka qui disparaîtra à la dégustation pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre, ni trop profond. Il s’agit d’une bière de dégustation avant tout. Bière refermentée en bouteille.