Fleur de Sel

Mat en wit zeezout, met de geur en de smaak van de zee. Het zout heeft een lichtjes vochtige textuur. Wordt gebruikt in verschillende soorten gerechten: vlees, vis, groenten en stoofpotjes. Neutrale geur.

Fleur de sel doordrenkt met champignons, knoflook, tijm en sjalot

Fleur de sel geïmpregneerd met basilicum van de boerderij Destexhe in Verlaine