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Fleur de Sel

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Fleur de Sel - à la belge
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Fleur de sel au piment rouge

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Fleur de sel imprégnée au paprika rouge, thym, coriandre et baies roses

Idéal pour améliorer la saveur de vos repas.

C’est un condiment polyvalent avec une utilisation illimitée.

Bienvenue dans le monde des épices Orientales !

Le Cumin, la coriandre et le cardamome sont idéales pour vos Couscous, ragoûts, légumes, poissons et riz.

Une saveur puissante et aromatique.

Sentez vous une explosion de sensations en bouche??

Cette saveur accompagnera parfaitement vos sauces , pâtes, viandes, riz , salades, soupes .

Incroyable avec le poisson.

Particulièrement adapté pour les viandes, poissons, soupes, ragoûts et fruits de mer.

Couleur intense, lumineux,arôme légèrement fumé et épicé; Pour les cocktails, viandes, poissons, salades,carpaccio, riz et pâtes.

La combinaison de sel avec la Figue apporte un contraste sucré-salé .

Particulièrement adapté pour le Foie Gras, le Gibier, les plateaux de fromages, les rôtis …

Le sel naturel est une forme de sel pur, recueilli selon les techniques très traditionnelles. Il se dissout facilement dans la bouche et a une saveur intense de la mer . Il est recommandé pour toutes sortes de plats. Améliore sa saveur si elle est ajoutée à la fin de la cuisson.

Parfum et saveur un contraste délicat avec une grande quantité de couleur et d'arôme. Le safran d'appellation d'origine de la Mancha est très prisé pour cuisiner le poisson blanc ainsi que les pâtes, les viandes, les oeufs et les salades.

De par son grand arôme, la saveur est délicieuse et intense. La Truffe rendra à vos plats simples une explosion de goûts qui atteindra le niveau de la délicatesse.

Saveur très parfumée et savoureuse avec cet arôme et le sel automne / hiver. Les clous de girofle, la cannelle et la mus- cade à la mandarine apporte l'essence de ces stations.