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Im Herzen des Landes Herve (Belgien) verewigt die traditionelle Sirupfabrik Thomsin das Know-how des authentischen Sirups aus Birnen und Äpfeln (besser bekannt unter dem Namen Sirop de Liège).

Dieser Likör ist ein Destillat von Grand Cru mit 18 verschiedenen Gewürzen und Aromen. Ein Geschmack mit orangen Noten, während die Bitterkeit des Bieres erhalten bleibt.

Im Herzen des Landes Herve (Belgien) verewigt die traditionelle Sirupfabrik Thomsin das Know-how des authentischen Sirups aus Birnen und Äpfeln (besser bekannt unter dem Namen Sirop de Liège).

Schöne Präsenz von Karamell auf einer subtilen Note von Mandeln, mit der Blume von Salz, die die Aromen explodiert.

4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!

Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?

• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird. 
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts. 
• Auf Pfannkuchen.

Im Herzen des Landes Herve (Belgien) verewigt die traditionelle Sirupfabrik Thomsin das Know-how des authentischen Sirups aus Birnen und Äpfeln (besser bekannt unter dem Namen Sirop de Liège).

Schöne Präsenz von Mandeln mit einer zarten Note von Vanille.

Es kann pur auf Eis, als Aperitif oder als Kaffeesprossen gegessen werden, aber auch als Coulis, um Ihre Desserts zu sublimieren.

Gimber ist die Antwort auf Ihre Frustration im Hinblick auf traditionelle Veranstaltungen. Immer nur Alkohol, zuckerdurchtränkte Limonaden oder einfach nur Wasser - Sie verstehen. Dimitri, oder „Gimberman“, fand das auch. Da er keine Alternative finden konnte, schuf er selbst eine. Aber statt eine Limonade mit Ingwergeschmack herzustellen, erzeugte er ein Konzentrat aus dem besten biologischen Ingwer, Zitronen und anderen subtilen Kräutern, Gewürzen und Kostbarkeiten, die Ihre Geschmacksnerven zum Tango einladen.

IdeIdeal für Restaurants

Für 1 Kilo echten Sirop de Liège werden 4 Kilo frisches Obst benötigt.

Wie schmeckt man den wahren Sirop von Lüttich?

• Einfach auf eine Scheibe Brot.

• Als Beilage zu einer Käseplatte, gemäß der Tradition, die ihn mit Herver Käse in Verbindung brachte.

• In Ihren Zubereitungen: Marinaden, Saucen, Vinaigrettes, Salate und natürlich in Desserts.

• Auf Pfannkuchenal für Gastronomie

Gimber ist die Antwort auf Ihre Frustration im Hinblick auf traditionelle Veranstaltungen. Immer nur Alkohol, zuckerdurchtränkte Limonaden oder einfach nur Wasser - Sie verstehen. Dimitri, oder „Gimberman“, fand das auch. Da er keine Alternative finden konnte, schuf er selbst eine. Aber statt eine Limonade mit Ingwergeschmack herzustellen, erzeugte er ein Konzentrat aus dem besten biologischen Ingwer, Zitronen und anderen subtilen Kräutern, Gewürzen und Kostbarkeiten, die Ihre Geschmacksnerven zum Tango einladen.

Für 1 Kilo echten Sirop de Liège werden 4 Kilo frisches Obst benötigt.

Wie schmeckt man den wahren Sirop von Lüttich?

• Einfach auf eine Scheibe Brot.

• Als Beilage zu einer Käseplatte, gemäß der Tradition, die ihn mit Herver Käse in Verbindung brachte.

• In Ihren Zubereitungen: Marinaden, Saucen, Vinaigrettes, Salate und natürlich in Desserts.

• Auf Pfannkuchen

Neue Vereinigung sicherlich exotisch, aber immer 100% Lüttich, dank ihrer Verbindung mit dem Handwerker-Konditor "Les Bonbons de Grand-Mère"

In sehr limitierter Auflage, nur 9.000 Exemplare.

Hergestellt mit Äpfeln aus der Herver Hochebene, wird der neue Pomme-Zimt LièGin mit der ganzen Expertise des Hauses Meurens entwickelt, das sich seit 1902 auf die Apfelverarbeitung spezialisiert hat!

Dieser neue Gin wurde auf der Basis eines Destillats aus Apfelkonzentrat entwickelt, um ihm den saftigen und würzigen Geschmack von Obstapfel zu verleihen, der durch würzige Noten von Zimt verstärkt wird.

Sind Sie eher ein „Indian Summer“ oder eher ein „Weihnachtsmarkt“? Egal, dieser neue LièGin kann je nach Wunsch und Wetter sowohl kalt als auch heiß genossen werden!

Seien Sie vorsichtig, es kann nicht genug für alle sein!

LièGin ist ein Bio-Gin, der von Certisys zertifiziert wurde und mehr als 95% zertifizierte Materialien enthält.

LièGin Cupidon wurde nach dem Rezept für echte Cuberdons „Altmodische Süßigkeiten“ entwickelt.

Diese limitierte und nummerierte Auflage von nur 7.300 Flaschen ist eine neue Liebesbekundung zwischen zwei Handwerkern aus Lüttich. Dieser sehr sinnliche Gin kann wie ein Gourmet und köstlicher Leckerbissen verkostet werden, den man mit zwei teilen kann oder nicht...

Mit seinen fruchtigen Aromen von Himbeeren und roten Früchten sowie einer dezenten Note von Wassermelone entfaltet er beim Hineinbeißen die Süße und Süße des fließenden Herzens eines Cuberdons...

Vorbestellung, verfügbar ab 28. Januar...