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Le Poiret 100% fruta Manzana Pera Ciruelas pasas
Sin azúcar añadido.
Esta receta es una de las primeras de La Siroperie.
Se necesitan 7 kilos de fruta para obtener 1 kilo de Poiret.
La manzana siempre debe estar presente en la receta
porque es lo que gelifica el almíbar gracias a su pectina.
Poiret 100% fruta
Sin azúcar añadido.
Todo un descubrimiento: todos los sabores de las frutas son muy distintos,un auténtico placer para los amantes de los albaricoques, ya sean frescos o tiernos. Acompaña maravillosamente al queso de cabra o al queso de oveja.
Poiret 100% fruta
Sin azúcar añadido.
Esta receta es una de las primeras de La Siroperie.
Se necesitan 7 kilos de fruta para obtener 1 kilo de Poiret.
La manzana siempre debe estar presente en la receta
porque es lo que gelifica el almíbar gracias a su pectina.
Se necesitan 4 kilos de fruta fresca para obtener 1 kilo de auténtico Sirop de Liège.
Cómo degustar el Verdadero Sirope de Lieja?
• Simplemente sobre una rebanada de pan.
• Como acompañamiento de una tabla de quesos, según la tradición que lo asociaba al queso de Herve.
• En tus preparaciones: adobos, salsas, vinagretas, ensaladas y por supuesto en postres.
• En panqueques
Il faut 4 kilos Se necesitan 4 kilos de fruta fresca para obtener 1 kilo de auténtico Sirop de Liège.
¿Cómo degustar el Verdadero Sirope de Lieja?
• Simplemente sobre una rebanada de pan.
• Como acompañamiento de una tabla de quesos, según la tradición que lo asociaba al queso de Herve.
• En tus preparaciones: adobos, salsas, vinagretas, ensaladas y por supuesto en postres.
• En panquequesde fruits frais pour obtenir 1 kilo de vrai Sirop de Liège.
Cette bière est de couleur jaune ambrée très chaude d’un pétillant tranquille. Son caractère excellent et digestif est accompagné d’un arôme fort prononcé sur la levure et ses malts. Une note de Porto vient ficeler ce beau mariage de fines saveurs.
Se necesitan 4 kilos de fruta fresca para obtener 1 kilo de auténtico Sirop de Liège.
Cómo degustar el Verdadero Sirope de Lieja?
• Simplemente sobre una rebanada de pan.
• Como acompañamiento de una tabla de quesos, según la tradición que lo asociaba al queso de Herve.
• En tus preparaciones: adobos, salsas, vinagretas, ensaladas y por supuesto en postres.
• En panqueques
Cette bière fraîche et légère, modérément alcoolisée, se boit à l’apéritif, pendant le repas ou comme digestif. La fraîcheur de départ, sera suivie d'un caractère agréable et amer en conclusion. Elle garde un léger manteau blanc tout au long de la dégustation. Bière refermentée en bouteille.
Cette bière lancée en 2016 à l’occasion des 800 ans de l’Abbaye est fraîche, légère et de couleur claire. Avec son goût houblonné dû au processus de dry hopping , on y goûte également quelques notes d’agrumes. Bière refermentée en bouteille.
Elle est le résultat d’une longue fermentation, scrupuleusement suivie par le maître-brasseur, avec une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaîtra un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée. Souvent associée à une gastronomie appropriée, elle se classe parmi les grandes bières des tables les plus huppées. Bière refermentée en bouteille.
Cette bière colorée avec un arôme plus sévère, possède un léger piquant à la langue. Elle a également un côté café/moka qui disparaîtra à la dégustation pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre, ni trop profond. Il s’agit d’une bière de dégustation avant tout. Bière refermentée en bouteille.
Il faut 4 kilos de fruits frais pour obtenir 1 kilo de vrai Sirop de Liège.
Comment déguster le Vrai Sirop de Liège?
• Simplement sur une tranche de pain.
• En accompagnement d’un plateau de fromages, selon la tradition qui l’associait au fromage de Herve.
• Dans vos préparations : marinades, sauces, vinaigrettes, salades et bien sûr en desserts.
• Sur des crêpes
Le Pomona se prépare avec 1,5 kilo de fruits pour 1 kilo de sirop.
Ce qu’il contient ?
Un mélange de betteraves sucrières et de jus concentré de pommes et pas le moindre additif chimique.
Résultat, il est riche en minéraux et idéal dans une alimentation saine.