.

Bieren

De huidige bieren zijn echte abdijbieren, hoge gisting, ongepasteuriseerde, eenvoudige, zonder aromaten en gebrouwen volgens de oude methode van infusie.

De brouwerij Val-Dieu nodigt u uit om zijn producten te ontdekken met meerdere aroma's en rijke smaken.

Bieren

Actieve filters

De Excellence du Val-Dieu is een bier in zeer beperkte oplage. Slechts 1000 flessen werden gecreëerd met de medewerking van twee cisterciënzerabdijen: Val-Dieu en Lérins.

Voortdurend op zoek naar nieuwe smaakervaringen, hebben onze brouwers een Val-Dieu Grand-Cru achtergelaten om te rijpen in de oude vaten van Lérins-wijn.
Deze zullen geleidelijk hun aroma's vrijgeven waardoor ons bier zich in de loop van de tijd kan verrijken.
Na een jaar van ontwikkeling en evolutie is de smaak perfect en is de editie 2021 van de "Excellence du Val-Dieu" klaar om geproefd te worden.

De editie van 2020 is tijdens de World Beer Awards uitgeroepen tot het beste bier ter wereld in de categorie: gearomatiseerd bier in eikenhouten vaten.

De Val-Dieu Blond is een fris en licht bier, met een matig alcoholgehalte. Het is perfect als aperitief of als digestief en het kan ook gepaard gaan met een goede maaltijd. Het droogt de mond niet uit en ontwikkelt geleidelijk een aangenaam en bitter karakter. Gekoeld is het uiterst aangenaam om te drinken. Het behoudt een licht wit schuim tijdens de degustatie. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Bruin is gekleurd en het aroma is meer uitgesproken, met een koffie/mokka karakter. De mokka smaak zal geleidelijk verdwijnen om ruimte te maken voor een smaak van geroosterde mout die niet te neutraal noch te sterk is. Het is zeer licht kruidig dat eraan herinnert dat het vooral een bier is voor degustatie. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Triple is het resultaat van een lange gisting, nauwgezet gevolgd door de brouwmeester. De diepe nog zachte bitterheid verstoort de ontdekking van zijn componenten niet. De smaak van de hop is nadrukkelijk aanwezig, het is natuurlijk gearomatiseerd en gaat gepaard met een alcoholische afdronk. Het kan worden geassocieerd met verfijnde gerechten en behoort tot de grote bieren. Het staat dan ook in enkele van de meest exclusieve restaurants op de kaart. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Cuvée 800, gelanceerd ter gelegenheid van 800 jaar van de Abdij, is licht gekleurd. Zijn smaak is hoping gevolg van het proces van dry hopping. We kunnen vleugjes citrusvruchten proeven. Bier met nagisting op fles.

Het Val-Dieu Kertsbier is een licht bruisend amberkleurig bier. Zijn vol karakter en lichte verteerbaarheid zijn vergezeld van een volle schuimkraag en een heerlijk aroma van gist en mout. Een vleugje Porto erbij om al deze fijne smaken samen te brengen.

€ 12,00

Val Dieu, het abdijbier bij uitstek.

Dit authentieke Belgische abdijbier is de enige echte Belgische abdij

Gebrouwen volgens de oude brouwmethode in de abdij van Val-Dieu

Gereviseerd bier in fles.

Een echte ontdekking Blond - Brown - Triple - Kerstbier in 33cl

U kunt op uw gemak een mix maken.

Vb: 3 x Blond -1 x Triple

Vb: 1 x Blond - 1 x Brown - 2 x Triple

De Val-Dieu Blond is een fris en licht bier, met een matig alcoholgehalte. Het is perfect als aperitief of als digestief en het kan ook gepaard gaan met een goede maaltijd. Het droogt de mond niet uit en ontwikkelt geleidelijk een aangenaam en bitter karakter. Gekoeld is het uiterst aangenaam om te drinken. Het behoudt een licht wit schuim tijdens de degustatie. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Bruin is gekleurd en het aroma is meer uitgesproken, met een koffie/mokka karakter. De mokka smaak zal geleidelijk verdwijnen om ruimte te maken voor een smaak van geroosterde mout die niet te neutraal noch te sterk is. Het is zeer licht kruidig dat eraan herinnert dat het vooral een bier is voor degustatie. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Triple is het resultaat van een lange gisting, nauwgezet gevolgd door de brouwmeester. De diepe nog zachte bitterheid verstoort de ontdekking van zijn componenten niet. De smaak van de hop is nadrukkelijk aanwezig, het is natuurlijk gearomatiseerd en gaat gepaard met een alcoholische afdronk. Het kan worden geassocieerd met verfijnde gerechten en behoort tot de grote bieren. Het staat dan ook in enkele van de meest exclusieve restaurants op de kaart. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Cuvée 800, gelanceerd ter gelegenheid van 800 jaar van de Abdij, is licht gekleurd. Zijn smaak is hoping gevolg van het proces van dry hopping. We kunnen vleugjes citrusvruchten proeven. Bier met nagisting op fles.

€ 38,00

Val Dieu, het abdijbier bij uitstek.

Dit authentieke Belgische abdijbier is de enige echte Belgische abdij

Gebrouwen volgens de oude brouwmethode in de abdij van Val-Dieu

Gereviseerd bier in fles.

Een echte ontdekking Blond - Brown - Triple - Kerstbier in 75cl

U kunt op uw gemak een mix maken.

Vb: 3 x Blond -2 x Triple

Vb: 1 x Blond - 2 x Brown - 2 x Triple