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Dieses frische, leichte, mäßig alkoholische Bier trinkt man zum Aperitif, zur Mahlzeit oder als Digestif. Der anfänglichen Frische folgt ein angenehmer Charakter mit herbem Abgang. Es behält während der gesamten Verkostung eine leichte weiße Blume. In der Flasche nachgegärtes Bier.
4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?
• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
• Auf Pfannkuchen.
Dieses Bier hat eine sehr warme Bernsteinfarbe und perlt sanft. Sein herausragender und verdauungsfördernder Charakter wird von einem ausgeprägten Aroma von Hefe und Malz begleitet. Eine Portweinnote vollendet diese schöne Vermählung feiner Aromen.
4 Kilo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Wie genießt man den Vrai Sirop de Liège?
• Ganz einfach auf einer Scheibe Brot, zu jeder Tageszeit.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, da der Sirop traditionell mit dem Herver Käse (AOC) oder dem Maquée-Käse (Quark) in Verbindung gebracht wird.
• In verschiedenen Zubereitungen: Marinaden, Soßen, Vinaigretten, Salaten und natürlich Desserts.
• Auf Pfannkuchen.
4 KiFür 1 Kilo echten Sirop de Liège werden 4 Kilo frisches Obst benötigt.
Wie schmeckt man den wahren Sirop von Lüttich?
• Einfach auf eine Scheibe Brot.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, gemäß der Tradition, die ihn mit Herver Käse in Verbindung brachte.
• In Ihren Zubereitungen: Marinaden, Saucen, Vinaigrettes, Salate und natürlich in Desserts.
• Auf Pfannkuchenlo frische Früchte für 1 Kilo Sirup!
Poiret 100 % Frucht
Ohne Zuckerzusatz.
Eine echte Entdeckung:
Alle Aromen der Früchte sind sehr unterschiedlich. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von Aprikosen, egal ob frisch oder weich. Passt wunderbar zu Ziegenkäse oder Schafskäse.
Le Poiret 100 % Frucht-Apfel-Birnen-Pflaumen
Ohne Zuckerzusatz.
Dieses Rezept ist eines der allerersten von La Siroperie.
Für 1 Kilo Poiret werden 7 Kilo Obst benötigt.
Der Apfel muss immer im Rezept enthalten sein
weil es dank seines Pektins den Sirup gelieren lässt.
Poiret: 100% Früchte
Ohne Zuckerzusatz.
Dieser Brotaufstrich war eines der ersten Rezepte der Siroperie.
Man braucht 7 Kilo Früchte, um 1 Kilo Poiret herzustellen.
Es müssen immer Äpfel im Rezept verwendet werden, denn sie sind es, die den Sirup dank des Pektins gelieren.