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Das Resultat einer langen Gärung, die vom Braumeister genauestens überwacht wird, mit einer ausgeprägten Bitteren, die sich weich auf die Geschmacksknospen liegt. Man erkennt darin einen natürlich automatisierten Hopfen mit alkoholisiertem Nachgeschmack. Dieses Bier wird häufig mit einer entsprechenden Gastronomie verbunden und gehört zu den großen feinsten Tafelbieren. In der Flasche nachgegärtes Bier.
Eine echte Süße, die in Ihrem Mund schmilzt und Ihnen ein wahres Vergnügen bereitet.
Grenzenlos entdecken.
Der echte und der einzige Speck mit der alten schokolierten Crunchy Cremigkeit machen Ihre Geschmacksknospen zum vibrieren.
Für 1 Kilo echten Sirop de Liège werden 4 Kilo frisches Obst benötigt.
Wie schmeckt man den wahren Sirop von Lüttich?
• Einfach auf eine Scheibe Brot.
• Als Beilage zu einer Käseplatte, gemäß der Tradition, die ihn mit Herver Käse in Verbindung brachte.
• In Ihren Zubereitungen: Marinaden, Saucen, Vinaigrettes, Salate und natürlich in Desserts.
• Auf Pfannkuchen
Dieses 2016 anlässlich des 800-jährigen Bestehens der Abtei vorgestellte Bier ist frisch, leicht und von heller Farbe. Neben dem Hopfenaroma, das auf den Dry-Hopping-Prozess zurückzuführen ist, sind hier auch Zitrusaromen wahrnehmbar. In der Flasche nachgegärtes Bier.