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Le Sirop Charlier est un produit 100% naturel, à base de poires et de pommes locales, et sans aucun autre additif : vous ne retrouverez ni sucre ajouté, ni gélatine, ni pectine ni tout autre fruit que la pomme et la poire dans nos cuves.
La Siroperie Charlier est une des dernières exploitations réalisant la cuisson traditionnelle au feu de bois. Le labeur est certes beaucoup plus éprouvant mais ce mode de cuisson garantit un goût authentique totalement différent des autres produits.
Sans sucre ajouté
Produit naturel obtenu par la réduction à feu vif du jus des poires et pommes cuites, sans ajout de sucre ni autres produits. La production est saisonnière car nous utilisons des fruits frais de saison. Durant le mois de septembre et octobre, la siroperie fonctionne à plein régime afin de produire un maximum de sirop pour faire
Val dieu, la bière d'Abbaye par excellence.
Cette authentique bière belge d'Abbaye est la seule vraie belge d'Abbaye
Brassée suivant l'ancienne méthode à infusion à l'Abbaye même du Val-Dieu
Bière refermentée en bouteille.
Une vrai découverte Blonde - Brune - Triple - Noël en 75cl
Vous pouvez faire un mélange a votre propre convenance .
Ex: 3 blondes - 2 triples
Ex: 1 blonde - 2 brunes - 2 triples
Un vrai Mellow-Cake croquant qui va vous faire craquer.
Il vous fera fondre de plaisir.
Un vrai Mellow-Cake croquant qui va vous faire craquer.
Il vous fera fondre de plaisir.
Un vrai Mellow-Cake croquant qui va vous faire craquer.
Il vous fera fondre de plaisir.
Val dieu, la bière d'Abbaye par excellence.
Cette authentique bière belge d'Abbaye est la seule vraie belge d'Abbaye
Brassée suivant l'ancienne méthode à infusion à l'Abbaye même du Val-Dieu
Bière refermentée en bouteille.
Une vrai découverte Blonde - Brune - Triple - Noël en 33cl
Vous pouvez faire un mélange a votre propre convenance .
Ex: 3 blondes - 1 triple
Ex: 1 blonde- 1 brune - 2 triples
La méthode de fabrication au feu de bois perdure depuis 1940. Cela apporte à notre sirop un goût et une onctuosité incomparables.Nous nous procurons un maximum de fruits auprès de producteurs locaux, ce qui fait que notre produit s'intègre pleinement au sein du terroir du Pays de Herve.
Sans sucre ajouté
Produit naturel obtenu par la réduction à feu vif du jus des poires et pommes cuites, sans ajout de sucre ni autres produits. La production est saisonnière car nous utilisons des fruits frais de saison. Durant le mois de septembre et octobre, la siroperie fonctionne à plein régime afin de produire un maximum de sirop pour faire
La Val Dieu Grand Cru est une bière brune d’abbaye de haute fermentation non filtrée et non pasteurisée brassée dans l’enceinte d’une abbaye.
Avec une robe marron foncée aux reflets rougeoyants typique des bières de style quadruples, cette Val Dieu Grand Cru se pare d’une mousse abondante de couleur beige, de ce chapeau s’échappe des arômes de grillé, de malt, de chocolat et de Porto.
Cette bière lancée en 2016 à l’occasion des 800 ans de l’Abbaye est fraîche, légère et de couleur claire. Avec son goût houblonné dû au processus de dry hopping , on y goûte également quelques notes d’agrumes. Bière refermentée en bouteille.