Home

De Val-Dieu Triple is het resultaat van een lange gisting, nauwgezet gevolgd door de brouwmeester. De diepe nog zachte bitterheid verstoort de ontdekking van zijn componenten niet. De smaak van de hop is nadrukkelijk aanwezig, het is natuurlijk gearomatiseerd en gaat gepaard met een alcoholische afdronk. Het kan worden geassocieerd met verfijnde gerechten en behoort tot de grote bieren. Het staat dan ook in enkele van de meest exclusieve restaurants op de kaart. Bier met nagisting op fles.

Het Val-Dieu Kertsbier is een licht bruisend amberkleurig bier. Zijn vol karakter en lichte verteerbaarheid zijn vergezeld van een volle schuimkraag en een heerlijk aroma van gist en mout. Een vleugje Porto erbij om al deze fijne smaken samen te brengen.

LièGin is een biologische Gin gecertificeerd door Certisys en bevat meer dan 95% van de gecertificeerde materialen.

Poiret: 100% vruchten

Zonder toegevoegde suiker

Deze smeerstroop is een van de allereerste recepten van de stroopfabriek.

Voor 1 kilo Poiret is niet minder dan 7 kilo fruit benodigd.

Daarbij moeten zeker appelen zitten, want zonder pectine zou er geen sprake zijn van geleivorming.

Kan maximaal 3 jaar bij kamertemperatuur worden bewaard.

Le Poiret 100% fruit Appel Peer Pruimen

Zonder toegevoegde suiker.

Dit recept is een van de allereerste van La Siroperie.

Er is 7 kilo fruit nodig om 1 kilo Poiret te verkrijgen.

De appel moet altijd aanwezig zijn in het recept

omdat het is wat de siroop geleert dankzij zijn pectine.

Poiret 100% fruit

Zonder toegevoegde suiker.

Een echte ontdekking:

alle smaken van het fruit zijn zeer uitgesproken.Een waar genoegen voor liefhebbers van abrikozen, of ze nu vers of zacht zijn. Heerlijk bij geitenkaas of schapenkaas.

4 kilo fruit voor 1 kilo stroop!

Hoe genieten van Vrai Sirop de Liège?

• Eenvoudigweg op een boterham, op elk moment van de dag.
• Bij een kaaschotel, geheel volgens de traditie gecombineerd met Herve-kaas (AOC) of maquée (verse kaas).
• In tal van bereidingen: marinades, sauzen, vinaigrettes, saladesen natuurlijk ook in desserts.
• Op pannenkoeken.

Val Dieu, het abdijbier bij uitstek.

Dit authentieke Belgische abdijbier is de enige echte Belgische abdij

Gebrouwen volgens de oude brouwmethode in de abdij van Val-Dieu

Gereviseerd bier in fles.

Een echte ontdekking Blond - Brown - Triple - Kerstbier in 75cl

U kunt op uw gemak een mix maken.

Vb: 3 x Blond -2 x Triple

Vb: 1 x Blond - 2 x Brown - 2 x Triple

De Val-Dieu Triple is het resultaat van een lange gisting, nauwgezet gevolgd door de brouwmeester. De diepe nog zachte bitterheid verstoort de ontdekking van zijn componenten niet. De smaak van de hop is nadrukkelijk aanwezig, het is natuurlijk gearomatiseerd en gaat gepaard met een alcoholische afdronk. Het kan worden geassocieerd met verfijnde gerechten en behoort tot de grote bieren. Het staat dan ook in enkele van de meest exclusieve restaurants op de kaart. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Bruin is gekleurd en het aroma is meer uitgesproken, met een koffie/mokka karakter. De mokka smaak zal geleidelijk verdwijnen om ruimte te maken voor een smaak van geroosterde mout die niet te neutraal noch te sterk is. Het is zeer licht kruidig dat eraan herinnert dat het vooral een bier is voor degustatie. Bier met nagisting op fles.

De Val-Dieu Cuvée 800, gelanceerd ter gelegenheid van 800 jaar van de Abdij, is licht gekleurd. Zijn smaak is hoping gevolg van het proces van dry hopping. We kunnen vleugjes citrusvruchten proeven. Bier met nagisting op fles.

Mooie aanwezigheid van karamel op een subtiele toon van amandel, met de bloem van zout die de smaken doet ontploffen.

Mat en wit zeezout, met de geur en de smaak van de zee. Het zout heeft een lichtjes vochtige textuur. Wordt gebruikt in verschillende soorten gerechten: vlees, vis, groenten en stoofpotjes. Neutrale geur.

Pomona, een uitvinding van de stichter van Stroopfabriek Meurens, wordt gemaakt met 1,5 kilo fruit voor 1 kilo siroop.

Wat zit erin?

Een mix van suikerbieten met geconcentreerd appelsap, zonder ook maar de minste chemische toevoeging. Dat maakt Pomona bijzonder rijk aan mineralen én een ideaal ingrediënt voor een gezonde voeding.