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LièGin Cupidon a été élaboré selon la recette des vrais cuberdons « Bonbons à L'ancienne ».

Cette édition limitée et numérotée, seulement 7.300 bouteilles, est une nouvelle démonstration d'amour entre deux artisans Liégeois. Ce gin très sensuel se déguste telle une friandise gourmande et délicieuse à partager à deux ou pas...

Avec ses saveurs fruitées de framboises et de fruits rouges ainsi qu'une note subtile de pastèque, il vous apporte la douceur et la suavité du cœur coulant d’un cuberdon quand on le croque...

En édition très limitée, 9 000 exemplaires seulement. 

Élaboré à base de pommes de la région du plateau de Herve, le nouveau LièGin Pomme-cannelle a été développé avec toute l’expertise de la maison Meurens, spécialisée dans la transformation de la pomme depuis 1902 !

Ce nouveau gin a été imaginé à base d'un distillat de concentré de pommes pour lui conférer ce goût juteux et acidulé de la pomme du verger, sublimé par des notes épicées apportées par la cannelle. 

Vous êtes plutôt « été indien » ou plutôt « marchés de Noël » ? Qu’à cela ne tienne, ce nouveau LièGin pourra se déguster aussi bien froid que chaud selon vos envies et la météo!

Attention, il risque de ne pas y en avoir assez pour tout le monde !

Gin bio à base d'orange sanguine.

Recette originale dans laquelle a été ajoutée de la bergamote, de l'hibiscus, de la coriandre, de l'angélique et de la cardamome, un nectar à découvrir !

45,00 €

Nouvelle association certes exotique mais toujours 100% liégeoise, grâce à son association avec l’artisan-confiseur « Les Bonbons de Grand-Mère »

Avec le LièGin Jungle, découvrez un filtre aux saveurs exotiques, et côtoyez la magie des Caraïbes et l’expressivité des parfums créoles… à la mode liégeoise ! Plus vous le partagez, plus vous en profitez.

 

Ce gin tire tous ses arômes d’un grué de poivre de Madagascar et de fèves de cacao du Guatemala millésime 2018. 

Un fabuleux mélange de saveurs qui offre à ce gin des notes chocolatées avec une touche de fraîcheur et d’acidité apportée par une note de poire.

Pour parfaire l’expérience de dégustation, agrémentez votre gin en râpant quelques copeaux de chocolat croquant au-dessus de votre verre.

LièGin, marque pionnière du Gin à la liégeoise, s’associe avec la célèbre Violette Gicopa pour une édition spéciale - ‘LiéGin à la Vraie Violette de Liège’.

Val dieu, la bière d'Abbaye par excellence.

Cette authentique bière belge d'Abbaye est la seule vraie belge d'Abbaye

Brassée suivant l'ancienne méthode à infusion à l'Abbaye même du Val-Dieu

Bière refermentée en bouteille. 

Une vrai découverte Blonde - Brune - Triple - Noël en 75cl

Vous pouvez faire un mélange a votre propre convenance .

Ex: 3 blondes - 2 triples

Ex: 1 blonde - 2 brunes - 2 triples

LièGin est un Gin biologique certifié par Certisys et contient plus de 95% de matières certifiées bio.

La puissance aromatique et le fruité des baies noires et rouges du LièGin Original vous surprendront par leur douceur et leur fraîcheur incomparables.

Le Poiret 100% fruits

Sans addition de sucre.

Cette recette est une des toutes premières de la Siroperie.

Il faut 7 kilos de fruits pour obtenir 1 kilo de Poiret.

La pomme doit toujours être présente dans la recette

car c'est elle qui gélifie le sirop grâce à sa pectine.

Sur le pain ou avec du fromage de herve un vrai bonheur pour les papilles et le fameux stron d'poye en wallon (caca de poule) pain- fromage frais - sirop poiret quel delice!!!!!

Le Poiret se conserve +-3ans à temperature ambiante.

33,00 €

Le Pomona se prépare avec 1,5 kilo de fruits pour 1 kilo de sirop.

Ce qu’il contient ?

Un mélange de betteraves sucrières et de jus concentré de pommes et pas le moindre additif chimique.

Résultat, il est riche en minéraux et idéal dans une alimentation saine.

Idéal pour les restaurateurs

Il faut 4 kilos de fruits frais pour obtenir 1 kilo de vrai Sirop de Liège.

Comment déguster le Vrai Sirop de Liège?

• Simplement sur une tranche de pain.
• En accompagnement d’un plateau de fromages, selon la tradition qui l’associait au fromage de Herve. 
• Dans vos préparations : marinades, sauces, vinaigrettes, salades et bien sûr en desserts. 
• Sur des crêpes

Gimber est la réponse à vos frustrations lorsque vous assistez à des évènements traditionnels. Rien d'autre que de l’alcool, des limonades excessivement sucrées, ou simplement de l’eau plate... Vous le savez bien. Dimitri, ou Gimberman, le sait bien. Comme il n'a pas pu trouver d’alternative, il en a créé une. Mais au lieu de produire une limonade au goût de gingembre, il a réalisé un concentré gorgé de gingembre organique, de citrons, et d'autres herbes, épices et merveilles subtiles, qui donnent à vos papilles l’envie de danser le tango. Réalisé avec le meilleur gingembre organique et des lignes de production familiales.

Gimber est la réponse à vos frustrations lorsque vous assistez à des évènements traditionnels. Rien d'autre que de l’alcool, des limonades excessivement sucrées, ou simplement de l’eau plate... Vous le savez bien. Dimitri, ou Gimberman, le sait bien. Comme il n'a pas pu trouver d’alternative, il en a créé une. Mais au lieu de produire une limonade au goût de gingembre, il a réalisé un concentré gorgé de gingembre organique, de citrons, et d'autres herbes, épices et merveilles subtiles, qui donnent à vos papilles l’envie de danser le tango. Réalisé avec le meilleur gingembre organique et des lignes de production familiales.

Cette liqueur est un destillat de la Grand Cru mélangé avec 18 épices et arômes différents.
Un goût aux notes orangées tout en gardant l’amertume de la bière.

Belle présence du caramel sur une note subtile d’amande, avec la fleur de sel qui fait exploser les saveurs.

Belle présence d’amande rehaussée par une note délicate de vanille.

Elle se déguste pure sur glace, en apéritif ou comme pousse-café, mais aussi en coulis pour sublimer vos desserts.