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Ingrédients

Sirop de sucre (sucre, glucose, eau)
Sucre impalpable (sucre, anti-agglomérant (fécule de pdt))
Gélatine
Amidon de maïs
Conservateur: E202
Vanilline

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1136kj/294kcal

Matière grasse 0g dont acides gras saturé 0g

Glucides 70,8g dont sucre 54,7g 

Protéine 2,6g

Sel 0g

Une vraie douceur qui fond dans votre bouche et qui vous procure un vrai plaisir extrème.

A découvrir sans limites.

Une vraie douceur qui fond dans votre bouche et qui vous procure un vrai plaisir extrème.

A découvrir sans limites.

Une vraie douceur qui fond dans votre bouche et qui vous procure un vrai plaisir extrème.

Elle est le résultat d’une longue fermentation, scrupuleusement suivie par le maître-brasseur, avec une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaîtra un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée. Souvent associée à une gastronomie appropriée, elle se classe parmi les grandes bières des tables les plus huppées. Bière refermentée en bouteille.

Une vraie douceur qui fond dans votre bouche et qui vous procure un vrai plaisir extrème.

A découvrir sans limites.

Le vrai et le seul lard à l'ancienne enrobé de chocolat croquant d'une onctuosité à faire vibrer vos papilles gustatives.

Il faut 4 kilos de fruits frais pour obtenir 1 kilo de vrai Sirop de Liège.

Comment déguster le Vrai Sirop de Liège?

• Simplement sur une tranche de pain.
• En accompagnement d’un plateau de fromages, selon la tradition qui l’associait au fromage de Herve. 
• Dans vos préparations : marinades, sauces, vinaigrettes, salades et bien sûr en desserts. 
• Sur des crêpes

Cette bière colorée avec un arôme plus sévère, possède un léger piquant à la langue. Elle a également un côté café/moka qui disparaîtra à la dégustation pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre, ni trop profond. Il s’agit d’une bière de dégustation avant tout. Bière refermentée en bouteille.

Notre “SIROP DE LIEGE®”, également commercialisé sous l’appellation “CREP’PARTY®”, est une alternative fruitée au miel liquide ou sirop d’érable. Excellent topping sur les crêpes, pancakes, gaufre de Bruxelles ou la crème glacée, il apportera des notes fruitées à de nombreuses préparations culinaires, telles que vinaigrettes, marinades et sauces. Il accompagne également très bien les plateaux de fromage.

Cette bière fraîche et légère, modérément alcoolisée, se boit à l’apéritif, pendant le repas ou comme digestif. La fraîcheur de départ, sera suivie d'un caractère agréable et amer en conclusion. Elle garde un léger manteau blanc tout au long de la dégustation. Bière refermentée en bouteille.

Au cœur du pays de Herve (Belgique), la siroperie artisanale Thomsin perpétue le savoir-faire de l’authentique sirop de poires et pommes (plus connu sous le nom de Sirop de Liège).

Le Sirop Charlier est un produit 100% naturel, à base de poires et de pommes locales, et sans aucun autre additif : vous ne retrouverez ni sucre ajouté, ni gélatine, ni pectine ni tout autre fruit que la pomme et la poire dans nos cuves. 

La Siroperie Charlier est une des dernières exploitations réalisant la cuisson traditionnelle au feu de bois. Le labeur est certes beaucoup plus éprouvant mais ce mode de cuisson garantit un goût authentique totalement différent des autres produits.

Sans sucre ajouté

Produit naturel obtenu par la réduction à feu vif du jus des poires et pommes cuites, sans ajout de sucre ni autres produits. La production est saisonnière car nous utilisons des fruits frais de saison. Durant le mois de septembre et octobre, la siroperie fonctionne à plein régime afin de produire un maximum de sirop pour faire